Ekmek Dostlarının ilk ve tek buluşma noktası
Duyurular:
English Germany French Italian Spanish Russian Norway Japanese Chinese Simplified Dutch Portuguese Greek Arabic  
*
Hoşgeldiniz, Ziyaretçi.Lütfen giriş yapın veya kayıt olun.
E-posta adresinize aktivasyon iletisi gelmediyse lütfen buraya tıklayın.
Eylül 26, 2017, 02:11:56 ÖÖ


Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz


Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Ekmeğimin üstü yanıyor  (Okunma Sayısı 6510 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
karaahmet
Newbie
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 41


Be good, be bad still be


« : Nisan 26, 2009, 04:16:56 ÖÖ »

Merhabalar

Aşağıdaki resimler söke 7 tahıllı ekmeğime ait program bitmeden 18 dk önce çıkardığım halde üst kabukta yanma oluyor içinde 1 yumurta 1 yk şeker ve 20 ml süt var EYM'em fırınımsı olandan
Logged

KENWOOD MW 796 IZGARA/MİNİ FIRIN/EKMEK YAPMA ve MİKRODALGA FIRIN
soberman
Soberman
Administrator
Hero Member
*****
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 4248


Ekmek nimettir, israf etmeyelim.


WWW
« Yanıtla #1 : Nisan 26, 2009, 05:37:06 ÖÖ »

Yanık gerçekten bariz oluşuyor, idare etmekten öte derecede görülüyor.  arf

Can sıkıcı bir durum.

Benim başıma gelmiş olsa, forumdaki arkadaşlarıma aynı tarifi uygulatır, yanık derece karşılaştırması yapardım. Sadece bana özgü bir durum ise değişiklik talep ederdim.

Genel bir sıkıntı ve katlanmak zorunda isem, son 20 dk. ekmek kazanının üzerine aluminyum folyo koyar, tepe kümbetini korumaya çalışırdım, ancak bu zahmetli ve eziyetli bir iş.  question

Ekmek çok hacimli ve standardı yakalamış görünüyor, yazık olmuş.  Embarrassed
Logged

http://www.ekmeksanati.com
Breville ve KitchenAid/Siemens; Ekmek Dostları için el ele...
karaahmet
Newbie
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 41


Be good, be bad still be


« Yanıtla #2 : Nisan 26, 2009, 10:52:39 ÖÖ »

Folyo mantıklı hocam deneyip sonucu paylaşırım teşekkürler
Logged

KENWOOD MW 796 IZGARA/MİNİ FIRIN/EKMEK YAPMA ve MİKRODALGA FIRIN
d~k
Full Member
***
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 186


« Yanıtla #3 : Nisan 26, 2009, 10:51:12 ÖS »

Folyo üzeri kızarmayan ekmekler için değil miydi?
Logged
soberman
Soberman
Administrator
Hero Member
*****
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 4248


Ekmek nimettir, israf etmeyelim.


WWW
« Yanıtla #4 : Nisan 27, 2009, 01:13:12 ÖÖ »

Sizlerin daha iyi bildiğini sanıyorum  evet
« Son Düzenleme: Nisan 27, 2009, 03:21:27 ÖÖ Gönderen: soberman » Logged

http://www.ekmeksanati.com
Breville ve KitchenAid/Siemens; Ekmek Dostları için el ele...
d~k
Full Member
***
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 186


« Yanıtla #5 : Nisan 27, 2009, 01:17:41 ÖÖ »

Estağfurullah,
ustamız sizsiniz.. chef
Benim ki kulak dolgunluğu..
Logged
soberman
Soberman
Administrator
Hero Member
*****
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 4248


Ekmek nimettir, israf etmeyelim.


WWW
« Yanıtla #6 : Nisan 27, 2009, 01:49:05 ÖÖ »

Demek ki düğümü @karaahmet çözecek.  Roll Eyes

Burada tepesi simsiyah bir ekmek fotoğrafı görürsek forumdan kaçmam gerekecek. 
Logged

http://www.ekmeksanati.com
Breville ve KitchenAid/Siemens; Ekmek Dostları için el ele...
d~k
Full Member
***
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 186


« Yanıtla #7 : Nisan 27, 2009, 03:15:06 ÖÖ »

 dua
İnşallah öyle bir ekmek görmeyiz..
Logged
batros
Full Member
***
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 196


Essenso XBM 1228


WWW
« Yanıtla #8 : Nisan 27, 2009, 03:26:23 ÖÖ »

Alüminyum folyoyu pişirme işlemleri için tavsiye etmezler ama... 
Logged

Çok, daha çok aşçı!
d~k
Full Member
***
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 186


« Yanıtla #9 : Nisan 27, 2009, 03:29:43 ÖÖ »

Ekmekle direk temas halinde olmayacağı için bence sıkıntı yok.
Logged
soberman
Soberman
Administrator
Hero Member
*****
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 4248


Ekmek nimettir, israf etmeyelim.


WWW
« Yanıtla #10 : Nisan 27, 2009, 04:17:59 ÖÖ »

Aluminyum konusu çok tartışmalı bir hale geldi, önerimi; 220 derece ısıya dayanabilen pişirme kağıdı ile değiştiriyorum. 
Logged

http://www.ekmeksanati.com
Breville ve KitchenAid/Siemens; Ekmek Dostları için el ele...
d~k
Full Member
***
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 186


« Yanıtla #11 : Nisan 27, 2009, 11:17:14 ÖS »

Hocam, önerinizi değiştirme konusunda geç kalmış olabilirsiniz lol
Logged
soberman
Soberman
Administrator
Hero Member
*****
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 4248


Ekmek nimettir, israf etmeyelim.


WWW
« Yanıtla #12 : Nisan 28, 2009, 09:37:56 ÖÖ »

Hiç bir zaman, hiç bir şey için geç değildir... :h6:
Logged

http://www.ekmeksanati.com
Breville ve KitchenAid/Siemens; Ekmek Dostları için el ele...
Ayfer55
Jr. Member
**
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 55


« Yanıtla #13 : Ağustos 27, 2010, 02:13:26 ÖÖ »

Merhaba
Tarih olarak biraz geç kaldım sanırım ama, resimde cihazınızın çok az görebildiğim kadarıyla Kenwood mw 796 gibi geldi. Ben de bu makineyi kullanıyorum ve  ekmeklerim böyle bir hacimde hiç olmadı, ama yanmadı da doğal olarak yükselmediği için. Benim tarflerimde süt ve şeker yoktu, 3/1 oranında normal un/tam buğday unu kullandım.
Velhasıl, cihazlarımız aynı ise, sizde de bende de memnuniyetsizlik var.
Rica etsem bu cihazla ilgili problemler konu başlığı altındaki sorularımı okuyup varsa bilgini beni aydınlatır mısınız?
Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

MySQL Kullanıyor PHP Kullanıyor Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines

XHTML 1.0 Uyumlu! CSS Uyumlu! Dilber MC Theme by HarzeM
Hobiler